Eventi a Bologna con il Progetto Mambo

Cenè Pulp a Colle Ameno

Cenè Pulp eventi cene a tema gastronomia degustazioni libri Alessandro Berselli Bologna
SCHEDA
Zona:
Osteria Colle Ameno , Borgo di Colle Ameno 3/1, Sasso Marconi (BO)
Apertura:
Sabato 21 aprile 2012 alle ore 21.00
Telefono:
Per prenotazioni e info: 339/3170728 - 338/1431367
Prezzo:
solo su prenotazione, 35 € a persona

Se il lettore scopre che il dito di Norman nasconde le seppie

Sabato 21 aprile 2012 alle ore 21.00 appuntamento con uno degli eventi più coinvolgenti di Canto 31, associazione bolognese che unisce la letteratura agli eventi: Cenè. Qui le pagine di "Anni zero" (Edizioni ArpaNET) lette dallo stesso autore Alessandro Berselli saranno il contorno ad una cena particolarissima. Al motto di mangia come leggi, una serata a tutto Pulp. Un omaggio ad uno dei generi letterari più in voga in questi ultimi anni, nella splendida cornice dell'Osteria Colle Ameno. Ecco il menù proposto ad appassionati lettori e buongustai da Cenè in versione Pulp, dove le portate si trasformano in volumi da gustare avidamente:

 

VOLUME 1 : "il fottuto dito di Norman"

Cannolo al nero di seppia ripieno di seppie e ricotta su crema di latte


VOLUME 2 : "hardboiled tricolore"

Risotto con spuma di pomodoro e basilico


VOLUME 3 : "la spirale di violenza non risparmia i pesci piccoli"

Spirale di palamita


VOLUME 4 : "era veramente una spada di Hattori Hanzo"

Gelatina di fragole e lamponi


Mr White & Mr Red

Pignoletto frizzante - Il Castellazzo

Chardonnay - Isola

Sauvignon Collio - Cormons